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加賀山中の酒

Photo_10獅子 松浦酒造
女将の山中温泉土産。 山中温泉卿の中心に獅子の里とい利き酒処があって、そこで女4人がワイワイと選んだそうだ。

ラベルには辛口とあるので最初は冷で。 ぐい呑みに注ぐとサラサラと瓶からでてくる。 飲んでみてもサラっとしてた舌触りで後口もスッキリ、味はどちらかというと甘口。 香りが強くないので少し燗をしてみる、が一向に膨らんで来ない。

あまり特徴の無い普通の純米酒だなあ、と思ったが「美味しいでしょ!」という女将の目線に負けて「米処のお酒は美味しいネエ。水も違うのだろうネ」と感想をのたまう。 重く荷物になるのに一瓶持って帰ってくれた気持ちを加点。

とはいえ決して不味いわけでは無く、久しぶりの日本酒だし(気持ちも一緒にいただいているし)美味しく感じる。 女将の旅行の話を聞いている間に半分以上空けてしまい、眼がトロトロしてきた。

1500円

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