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ボルドーワイン

Photo_9 シャトー・オート・ブランド2003
ボルドーシューベリュール
紫がかった赤でグラスに注いだだけでベリー系の香りがしてくる。 丸い口当たりでタンニンも感じる。
重い感じの多いボルドーワインの中では柔らかく飲み易い。 蒲萄の種類が違うのかなあと思って調べてみると、メルロー50% カベルネ・ソーヴィニヨン40% カベルネ・フラン10%とある。 このメルローという品種が丸く温和な感じのワインになるのだろう。

ナッツやポテトチップと良く合う。 食事と合わせるのなら鶏の唐揚かな。 メルローのワインを探してみようかな。

1500円

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コメント

なかなか高級そうなラベルですね。
典型的なボルドーの品種構成で、かつ柔らかいとなれば、美味しく飲めるでしょう。

食事が終わってからワインだけ飲んだので
丸い感じが気に入りました。 バキュバン
して今晩用に半分残してます。

書き忘れましたが、メルローならサンテミリオンですよ。最近は人気が上がって高くなったけど、まだまだ美味しくて安いのも沢山有ります(^^)

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