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倉敷の日本酒

Photo_27萬年雪荒走り
森田酒造
荒走りは日本酒を作る作業工程で得られるお酒なので12~3月しか取れない。 女将が勿体をつけて実家から下げてきてくれた。

当然冷でいただく。 色は黄金がかっており、グラスに注いだだけでフルーティーな香りが漂ってくる。 端麗な飲み口で少し甘口。 スッキリとした味わいで香りが良いのが特徴。

森田酒造は倉敷美観地区の直ぐ裏に在って新酒が出来ると軒に杉玉を吊るすという昔ながらのお店。 岡山の米を使い高梁川の水を使う正当派倉敷の地酒屋さん。 隣に平翠軒というアンテナショップが在ってそこで色々と買い物が出来る。

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コメント

倉敷の美観地区、今は無き吉備路マラソンに出場した時に行きましたよ。日本酒しばらく飲んでいないな~、おいしそうですね。

吉備路は好きなコースです年2,3回は走ります。
この日本酒は華やかな感じで楽しめました。

NAOJIさん おはようございます。
色々と行かれているんですねぇ。
私の 初フル 吉備路でした。
あのころが懐かしいですぅ。

まほろんさん。 仕事とアマチュア無線で
知り合った先生が倉敷で 一回総会をしました。で 酒蔵とか案内してもらったことがあります。 なんでも観光案内ボランティアしてるとか 友達が酒蔵やさんだとかで。

ではでは

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