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風林火山の日本酒

若狭土産に鯖のへしこを貰った。 そのまま食べたいので周りの糠を軽く落として薄目に削ぎ切りにする。 塩が良く効いているので一切れで御飯一膳食べられそう。 薄切り大根にのせてレモンを絞ると酒の肴になる。 今日は日本酒に決定!

Photo_33 謙信  池田屋酒造 新潟県 純米吟醸 
川中島 千野酒造 長野県 純米原酒
信玄公 大冠酒造 山梨県 純米酒

NHK大河ドラマあやかりグッズで大した事は無いだろうと思って飲んでみたが、何の何のどの酒も正直に造ってあり美味しい。 それぞれ特徴があり、こんな飲み比べセットなら大歓迎だ。

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