jognote

最近のトラックバック

無料ブログはココログ

« 第33回大阪府チャレンジ登山大会 | トップページ | 走るテンポ »

ボルドーワイン

異動2週が経ちようやくペースが掴めてきたが疲れ方は以前の倍。 週末にはぐったりしてしまう。
Photo_32 シャトー・フォンガバン2004
コート・ド・カスティヨン
ボルドーといっても少し上流のサン・テ・ミリオン地区の産。 ここはメルロー種が主体。

色は濃い目の赤、香りは弱く樽香が勝っている。 ボディは強いがタンニンは弱く丸い口当たり。 夕食のカジキのフライにはピッタリ合ったが生春巻きには合わなかった。 香菜にワインを合わせること自体無茶だったかも。
セパージュはメルロ90%、カルベネフラン10%。 因みにコート=丘、クラーヴ=平地、でクラーヴの蒲萄の方が早く熟成するとの話をセミナーで聞き齧ってきた。 カスティヨン丘で栽培したメルロー種の蒲萄をフォンガバン醸造所が2004年に醸造したワイン。 という意味になるらしい。

買うなら 1500円まで

« 第33回大阪府チャレンジ登山大会 | トップページ | 走るテンポ »

コメント

ビンテージ違いの同じワインを飲んでいます。
http://aka.air-nifty.com/blog/2005/03/321.html
感想も余り変わりませんね。
クセのないわりと柔らかめのワインで、値段からすれば少しお得と言ったところでしょうか。

メルロー90%は初めてでしたが、
柔らかくで好きになりました。

放置プレイが足りなかったか
ンテージが若いのかAKAさんと
同じで粗い感じもしましたが、
この値段で文句は言えませんネ。

焼き鳥と合いそうです。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/14802/14675956

この記事へのトラックバック一覧です: ボルドーワイン:

« 第33回大阪府チャレンジ登山大会 | トップページ | 走るテンポ »

2017年3月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

瀬戸線高架下

  • e高架はここまで
    雨天コース。 大曽根から東大手まで約2.5k

瑞穂北競技場

  • e競技場受付
    トラックで走るなら

名城公園

  • シャワールーム
    名古屋ランナーの聖地

庄内緑地公園

  • n.ゴール
    名古屋市西区

大池公園

  • p平州・大仏コース入り口
    東海市市役所の隣

スカウター

お気に入り

  • 企画
  • frun