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ローヌワイン

Cimg0197シャトー・ペスキエ2004 キュベ・テラッセ
コート・ド・ヴァントゥー

濃い赤紫色、カシスの香り、グラスに注いだだけでボディの強さを感じさせられる。 一口飲む、タンニンはそれほど強くなく、カシスと供にスパイシーな香りが鼻に抜けてくる。 まだ少し固いような気がするが、旨みが凝縮している感じで十分おいしい。

インゲンと人参の鳥むね肉巻きを刻んだ玉葱を混ぜたマヨネーズソース(タルタルソース風?)がメイン料理だが、ちょっと料理の負け。 もっと濃い味付けの方が合うのだろうと、夕食はビールですすめた。

チーズを切って腰を落ち着けて飲むと、先ほどより強く甘い香りを感じる。 苺のようなベリー系の甘さかな。 味は依然固い感じだけど香りは随分と変わってきた。 もう1,2年後に飲んだ方が良いかもしれない。 1000円前後のワインにそんな大化けを期待するよりは、飲みたい時にサッさと飲む方が良いのだろう。

1本1000円前後のワインセットにこの銘柄が入っていたら買い!

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