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元ボルドーのワイン

Cimg0394

ビュゼ・ルージュ1998
バロン・ダルベール

元ボルドーの産地の一部だったが実力が認められてACビュゼとして独立した所、以前飲んで美味しかった記憶があるのでビュゼ繋がりで購入。

暗いガーネット色、香りはカシスを薄っすら感じる。 香りが薄いのは冷蔵庫に入れる時間が長すぎて冷えすぎたからかもしれない、と思って手でグラスを温める。 それでもツンツンしたフルーティさではなく落ち着いた丸い感じで香りは強くない。

最初に硬い感じを舌に感じるが、程よい渋みと酸味が後味に残って、しっかりしたボディだ。 ほぼ10年物とあって若さは感じない。 1時間経っても開いた感じは無く同じ味わいが続き、面白くは無いけどホッとする。 何となく良い感じで2時間で空けてしまった。

1000円

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