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ローヌワイン

Cimg0414

オリジーヌ・シュッド2004
AOCローヌ

牛肉に合うワイン!と思ってローヌワインをチョイス。 シラーとグルナッシュが半々なので、そんなに重くないだろうと考えて購入。

色は濃いめのルビー、グラスの中で回してみても全般にサラサラした感じ。 香りはグルナッシュ独特のスパイシーさとシラーの持つカシスのような果実香。 思ったより軽く、丸い酸味が心地よくスルスルと飲める。

料理の肉も濃いソースでは無かったので良い相性だった。 血を混ぜたりしたコッテリ系のソースだとワインが負けていただろうな。

1200円

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