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ゆふいんビール

Cimg0434ゆふいんビール
ヴァイツェン淡色&濃色

小麦麦芽を使っているのでグラスに注ぐと爽やかな香りがしてくる。 バナナ、バニラという甘くフルーティーな感じだ。

淡色は代表的なヴァイツェンのヒューガルデンホワイトに比べると香りも清涼感も控えめ、銀河高原ビールの弟分という感じ。 濃色は麦芽を焙煎しているのかカラメル臭があって甘め。

肴はこれも大分土産の城下カレイの一夜干。 品種的にはマコカレイなのだが良く肥えているし身が締まっている。

Cimg0435 ゆふの香り

エールビールとあったが飲んだ感じはスタウトとバイツェンのハーフ&ハーフ。 ブラックエールの範疇に入るだろう。

飲む順番は、淡色→濃色→ゆふの香り、反対に飲むと頼りなく感じるので勿体ない。

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