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南仏ワイン

Cimg0502 サンタンドレ・ド・フィギュイール 2004
キュベ フランソワ プロヴァンスAC

紫がかったルビー色、香りはカシスとかブルーベリー系。 飲んだ感じはフルーティーな中にもボディの強さを感じ、味わいそのものはグルナッシュやシラーの特徴があるが、ちょっと複雑な味わい。 タンニンはそれ程強くなく飲み口はスッキリしている。

元々白、ロゼで有名な醸造所で息子の代になって赤も作り始めたとの事。 ワインは全て有機栽培農法で収穫された葡萄から造られ、グルナッシュ、サンソー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンの4品種をブレンドしていると書いてある。 ブレンド比率は不明。

前にプロバンス赤を飲んだ時はシャバシャバした印象があったが、これはボディは軽めだがしっかりしている。 プロヴァンスACを名乗にはカベルネの比率を高くできないだろうが、カベルネ種のブレンド比率が高いからだろう。

軽い赤は物足りない、けど重い赤はちょっと、という人にお薦め。

2200円

これで加古川まで禁ワインしよう。

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