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アマローネ

いよいよGWに入る久しぶりの4連休が取れたので高めのワインで景気づけすることにした。

Cimg0579アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ2003
サンティ

濃い紫色で光は殆ど通らない、干葡萄やアメリカンチェリーの香りがする。
果実味豊かな味わいでフルボディタイプで辛口なんだが、微かな甘みやほんのり苦みも感じる。

濃いワインなので料理に併せず、食後にチビチビ飲もうとグラスのまま1時間放置。

プラムやチェリーなんかの香りが素晴らしく、果実風味たっぷりのコクもあって、開いてきたなあと素人でも判る。
ブルーチーズが無かったのでカマンベールを少し炙ってワインに負けないように香りを出し、クラッカーの上に載せて肴にする。

アマローネにしては安い部類に入るが、やはり値段相応の美味しさがある。(と思える。)

アマローネはベネチアのあるベネト州の特産で、陰干しした葡萄を使うらしい。
セパージュはコルビナ,ロンディッネラとあるが初お目見えばかり。

6000円

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コメント

6,000円とは、これまた連休初日から凄い。
セラーも買った事だし、後半は五桁オーバーになるんでしょうか?(^^;
それにしても、見るからに濃密そうですね。

濃くて飲み疲れしてしまいました。
安ワインをガブガブ飲む方が合っているようです。

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