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ベルギービール

見たことのないベルギービールが有ったので早速試したみた。

Cimg0644_2ティママン ブランシェ

黄金色で柑橘系の香りが華やか、泡立ちは良いが保ちが悪く直ぐ消える。

ランビック・ビールと書いてあるので、自然酵母独特の乳酸味は覚悟していたが、それでも酸味を強く感じる。
ベルビュー・クリーク というさくらんぼビールがあるが同じフルーティー系統だと感じた。

甘みが強いので十分冷やした方が良いが、自分的には元々フルーツ系ビールは苦手なのでリピしないだろう。

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