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2008年6月30日 (月)

ブルゴーニュワイン

梅雨の晴れ間で日中は真夏のような暑さ、でも日が暮れると風は涼しく凌ぎやすいです。
梅雨前線が南に押し下げられ、北の高気圧に覆われているので乾燥しているのでしょう。

早く仕事が終わり、日が残っている間にJOGを始めることが出来ました。
風が心地よく、自然にペースが上がりますが、気持ちよく走れました。
こんな日はビールも良いのですが、お腹が張るので冷やした白ワインにします。

Cimg0641ブルゴーニュ・シャルドネ2006
ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ

お店の人に「95%はピュリニー村の葡萄で、残り5%はムルソー村のものを使用している」と聞いて「2006年はブルの当たり年だし、シャルドネの聖地ビュリニー・モラッシュの葡萄だし、何てお得なACブル白!」と思ってGETしました。

鮮やかな金色で、切れ味のある果実味があります。
少し前に飲んだムルソーが果実味に溢れていたのに対して、切れの良い酸とミネラル感を強く感じました。

2800円

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コメント

ブルゴーニュ、05年は最良の年と聞いていたんですが、06年の評価も出てたんですね。
シャルドネ、殆ど飲まないです(^^;
これから暑くなると、冷やしてゴクリ・・旨そうですけどねぇ。

投稿: AKA | 2008年7月 3日 (木) 21:09

ブルゴーニュセミナーで「07年の評価はどうですか?」と訪ねたら「07年は瓶詰めが終わったところで評価に至っていない、06年は05年に比べると落ちるけど良い出来という評価になってきている。」と教えて貰いました。

本来は自分で飲み比べをして評価しないと駄目なんでしょうが…bleah

投稿: まほろん | 2008年7月 4日 (金) 07:59

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