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南仏ワイン

忘年会初戦明けはやっぱり二日酔いです。
宴会で酒量を上手くコントロールしたつもりが、精神的に満足していなかったのか帰宅後ワインで撃沈しました。

それでも着替えてJOGに出たのですが、寒いし風も強いし早々に切り上げてしまいました。
家にいると案外雑用が多く、粗大ゴミを出し、住所録整理、風呂掃除etcとしっかり働きました。

夕食の準備をしている女将から「料理に使うワイン」のお使いを頼まれましたが、寒いし暗いし出たく無かったのでストックから一番安いのを提供しました。

Cimg0982オレアホワイト2007

淡い黄緑色、リンゴのようなフレッシュな香りがする。
飲んでみるとミネラル感は少なく、リンゴというより洋梨の風味を感じる。
少し後口に甘味がのこるのは、ユニブラン・コロンバールという葡萄品種の特徴かな。

料理に使ったのはコップ1杯にも満たない量、残して置いても風味が悪くなるので飲んでしまうことにしました。

今日は禁酒しようと思ったのに・・・。

800円 イメージは海辺にバカンスに来ている大学生(男)

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