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女児紅

煤払いの今日は我が家も大掃除、日中は風もなく暖かだったのでベランダ・網戸など水を使う部分を担当しました。
案外早く終わったので昼には無罪放免してもらい、少しRUN。
ペースをあげると汗まみれになるほどの小春日和。

夕食は酢豚、いつもビールやワインばかりなので今日は趣向を変えて紹興酒にします。

Cimg1003女児紅

女の子が生まれたときの酒を壺で保管し、婚礼の時に飲む習慣からこの名がついたそうです。

色は茶褐色、香りも薄め。
どうも風味に欠け、40度に暖めても、干梅(紹興酒)を入れてもダメ。

お土産として長期間陳列されて劣化したのか、逝ってしまったようです。
上海で飲んだ18年物の紹興酒(紅酒)が美味しかったので、買ってきて貰い、期待していたのですが残念です。

土産店ではダメですね。
カルフールなど現地の人も利用するスーパーで買った方がまだマシでしょう。

中華料理酒へ直行!

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