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ブルゴーニュワインセミナー

ブルゴーニュのワイン生産者シニュ姉妹来日記念のセミナーに行って来ました。

この時期はワイン作りの農閑期にあたるので生産者が来日しキャンペーンが盛んに行われます。
熱心な生産者が多くで、こうした試飲セミナーはお得銘柄の発見場所でもあります。

今日飲んだのは10種。
自分達で作っているドメーヌ物としてサヴィニー・レ・ボーヌを5種

ヴィエイユ・ヴィーニュ2005
プルミエ・クリュ レ・オート・ジャロン ルージュ2005
プルミエ・クリュ オー・クルー ルージュ2005
プルミエ・クリュ オー・クルー ルージュ2006
プルミエ・クリュ レ・タルメット ルージュ2006

ネゴシアンが5種

ブルゴーニュ・ブラン2005
ムルソー・カス・テット2002
シャンボール・ミュジニー1997
ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショ1997
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ1997

同じビンテージの畑違いを味わう水平テイスティング
同じ畑のビンテージ違いを味わう垂直テイスティング
両方一気に試せました。

その感想は? (個人の評価です)
2006年は値段が安く、今飲むのが美味しいです。 ブルゴーニュらしさが一杯です。
2005年は良く出来た年ですが、後2、3年先に飲むのが良いです。
1997年は盛りを一寸過ぎた辺りで値段も安くお得です。

畑、ビンテージが違うだけで、これ程ワインの味が違うとは驚きでした。
生産者は「醸造方法は全く同じです。テロワール(畑)、ビンテージ(収穫年)の個性です。」と言ってました。

ワインを10本買って飲み比べるなんて到底出来ないです。
セミナーならではの醍醐味でした。

次は3月7,8日。梅田H百貨店の300種類のワイン飲み放題(無料)に突撃です。

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コメント

やっぱりTVドラマの「神の雫」とか見てるのかな?

ナオさん
 機会が無くて一度も見てません。
酒屋に行くと「TV神の雫で紹介」とPOPが目立ちますが、高そうなので敬遠してしまいます。

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