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オーストラリアワイン

GW恒例の吉備路マラニックは鬼ノ城(きのじょう)・岩屋など北吉備を走ってきた。
総社から砂川公園を経由して鬼城山(きじょうざん)山頂まで、往復15k高低差400mのコース。
古代史の浪漫に浸ってのんびりと巡ることができた。

午後は勤労奉仕、庭の雑草抜き、芝刈り、車庫の整理・・・、腰を屈めての作業が続き、腰に堪える。
一人暮らしの老義母には難しい家事をこなすのだが、こちらもそう若く無く、普段使わない筋肉を使うのは大変だ。

マラニックで疲れた脚、慣れない作業で凝った身体を癒す、イヤ麻痺させるのはアルコールが一番。

Cimg1079_2 ブッラクストーン パドック シラー2005

オーストラリア南部アデレード近郊のマクラーレン・ベール産。

濃いガーネット色でプラムやブラックベリーの香りと少々の樽香がある。
先ず豊かな果実味を感じその後に酸味が追っかけてくる、鼻に抜けるスパイシーな余韻はユーカリ?かな。

オーストラリアのシラーズには珍しく、舌触りは柔らかでボディの豊満さ力強さが際だつ。

メイン料理は鴨のコンフィ、その油脂に負けない強さが有って、良い取り合わせだった。

20豪ドル

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