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防府練習打ち上げ チリワイン

M嬢公園の水曜練習会に加わって1k3本のインターバル、この日曜日がレースなので少しペースを落としました。
これでレースに向けた練習は終わりです、木曜からは休足です。

防府練習打ち上げを祝して景気づけにワインを開けました。

Cimg1265 オーガニック・カベルネ・カルメネール2008
コノスル

安旨ワインの定番、コノスル社のチョッピリ上級キュベです。

赤紫色で向こうが見えないくらいの色濃さ、チェリー系の香りにジャムのような甘い凝縮した香りが加わって、果実のエキスが凝縮した味わいの予感があります。

飲んでみるとチェリー系の果実味たっぷりで、ラズベリーのような穏やかな酸味もしっかりして、700円で帰るエコノミーキュベよりは複雑さや広がりが有って良いバランスの味わいです。
タンニンはしっかり目ですが舌に心地よい円さで、余韻に樽のニュアンスも有って非常に心地よい飲み口です。

カルメネールは聞き慣れない品種ですが、チリワインには良く登場します。
ボルドーでカベルネにメルローを混醸するのと同じ感じで、カベルネ100%より円く、ふくよかさを増す為だと思いました。

カベルネソービニヨン61 カルメネール39
1000円 700円のエコノミーはストレート直球のみ、こちらはカーブも使えます というイメージ

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コメント

会社向かいにあった西武にたくさん種類置いてあったので以前はよくコノスル買いましたけど閉店してしまってから一度も買っていないな~。安くて美味しいですよね。自転車のラベルも好きです。

実店舗で取り扱っている店って案外少ないですよね。
ネットで送料負担してまで買うクラスじゃないし。
6本以上送料無料なんかのときに本数合わせに最適です。

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