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オーストラリアワイン

フル直後なので水曜練習会でのスピード練習は回避、でも早帰りは回避しません
体重激増対策で買い物ランを兼ねて少しJOG。

夕食は低カロリー&タンパク質補給で鶏肉中心のメニューです。
レジ横で(バレンタインの売れ残り?)チョコ系スイーツ半額セールを見つけ、1000円ほど買い込んで帰宅したました。

Cimg1358ウッドカッター・シラーズ2008
トルブレック

2008年はシラーズの出来が早熟タイプのワインに向いていたので最上級キュベのラン・リグを作らなかった。
だから2008年のウッドカッターは本来ラン・リグ用に栽培した葡萄を使っている。

輸入元の宣伝文句につられて買いました。
スタッフの試飲では、もう飲み頃になっていて後5,6年はいけるそうです。

色は深いガーネットでエッジまで紫色、ブラックベリーの香りに中国煮豚に使うスパイスの香りが少しあります。
シラーズらしく果実味は豊かで酸味は控えめですが、骨格の太さというか力強いボリューム感が有る味わいです。
スパイシーな余韻が加わって(豪州産という先入感が有るのでしょうが)赤い大地が連想されます。

鶏肉よりチョコ系スイーツの方が良く合い、スイーツ&ワイン両方とも完食してしまいました。
体重激増対策ランしたのに

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