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シチリアワイン

雨は弱いので走ろうと思えば走れるけど気持ちが乗らないので休足。
歯の調子が今一、掌の腫れも引かないし、最近体調が悪くなると治るのが遅いです。

Cimg1474 カポ・ソプラーノ ネロ・ダヴォラ2007
ファジオ

紫がかったたルビー色で、アメリカンチェリーの香りが特徴的です。
果実味があふれ、タバコのようなスパイシーさがアクセントになってます。

シチリア特産のネロ・ダヴォーラ種はドライフルーツ系の果実味が豊かなので好きな品種です。
南仏のグルナッシュより骨格がしっかりした感じです。

ラベルの色から、焼き鳥を合わせてみたのですが、甘いタレに負けずに頑張ってくれました。

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