jognote

最近のトラックバック

無料ブログはココログ

« 疲れてる? | トップページ | 庄内緑地公園 »

キャベツのうまたれ

Cimg1524キャベツのうまたれ
くばら

K氏がブログで絶賛していたドレッシングを名古屋でも見かけたので早速GET。
キャベツ1玉95円を4分の1に切り、丼にたれを1cmほどいれて、生のままバリバリと食しました。

酸味が効いていて秀逸!5分で完食してしまい、次の4分の1玉へ突入しました。

今度はユックリ味わいながら、鶏照り焼き&ビールです。
青じそドレッシングにコクを加えた味、土佐酢に柑橘系の酸味を加えた味、という味わいで暑さでバテ気味の胃腸には酸味が心地よい刺激です。

次の日

ボイル蛸にかけてみました。
酢蛸より酸味のパンチが効いて絶品!
勿論キャベツも4分の1。

その次の日

キュウリで試しました。
1本そのままだとタレが負けるので縦半分に切ってバリバリ!これも美味い。
キュウリはスライスした方がタレとのバランスが良いでしょう。

いやぁ、はまりました。
300円前後のドレッシングでMYブームになりました。

難点が1つ。
酸っぱ系はワインに合わない

« 疲れてる? | トップページ | 庄内緑地公園 »

コメント

ハマってますね〜!
ワカメの酢の物もいいですよ!
餃子なんかにも・・・。

けど、確かにワインには合わない(泣)

かわちふじさん
 美味しい情報ありがとうございます。
 2週間で1瓶使い切りました、今2本目に突入してます。

 何で試してもワインには合いません

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: キャベツのうまたれ:

« 疲れてる? | トップページ | 庄内緑地公園 »

2021年2月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28            

瀬戸線高架下

  • e高架はここまで
    雨天コース。 大曽根から東大手まで約2.5k

瑞穂北競技場

  • e競技場受付
    トラックで走るなら

名城公園

  • シャワールーム
    名古屋ランナーの聖地

庄内緑地公園

  • n.ゴール
    名古屋市西区

大池公園

  • p平州・大仏コース入り口
    東海市市役所の隣

スカウター

お気に入り

  • 企画
  • frun