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ブルゴーニュワイン

GW後半はお天気に恵まれ、毎日走りました。
3000mのレペ、トラックでの1000インターバル、400mTT、1時間のペース走、LSD・・・。
毎日良く遊びました!もう脚は売り切れ状態です。

16時早めに風呂に入って、17時から夕食の準備、18時から飲み始めました。

Cimg2192 ブルゴーニュ・ルージュ・キュベ・シャンタル2010
ドメーヌ・ジェラール・セガン元詰

透明感のあるルビー色、ラズベリーや木苺の強い酸味の香りがします。

案の定、抜栓直後は酸味のアタックが先ず舌に来てしまいます。

グラスに移して30分程度経つと大変身、強柔らかな果実味が口に広がり、ちょっと湿った森の香りが鼻に抜けていきます。
エレガントな女性的イメージです。

飲み進めるとプラムっぽい酸味と細かなタンニンの質感を感じますが、全体的にはどこまでも優しい味わいです。
パワフル系が好きにはお勧めできません。

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