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昼から飲んでます

日曜日にペース走をして練習終了、年内は朝JOGだけです。

仕事が忙しいという理由で大掃除を免除してもらったので、昼から飲んでます。
御煮しめ、伊達巻、黒豆、etc作っている横から試食です。

Cimg1974タングルド・ツリー シラーズ2011

濃いガーネットですがエッジは透明、ブラックベリーやブルーベリーの香りがします。

ジャム系の熟した果実味が芳醇で鼻に抜けるプラムやスパイスの香が余韻に残ります。

タンニンは弱いですがシッカリ!カッチリとしたボディ感があって豚の赤ワイン煮とバッチリの相性です。

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