雨休はワイン

ごごから雨脚が強まったので完全休足日にしました。

でもワインは止められません。

フィラーリ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ２０１０

濃いガーネット色、モモやトロピカルフルーツを思わせるフルーティーな香りがします。

ブルーベリー、アメリカンチェリーのリキュールなど、濃密な果実味を力強く感じます。

主張せず穏やか酸味と軽いけどシッカリしたタンニンで全体的にモダンで、クリアな味わいです。

骨格がしっかりしているので、煮込みなど濃厚な料理とも合うと感じました。