蒸し鍋

「レースに向けて減量したい！」と言っていたら、女将から「蒸し鍋料理がカロリー控えめで良いらしい」とアドバイスを貰った。

それ専用の鍋が在って、遠赤外線の作用で食物が美味しくなる！との御託宣で女将に買わされた。

人気の商品で２ヶ月待って入手、湯豆腐の材料を乗せて鍋開始、蓋から蒸気が出始めてから５分、出来た！

が！　不味い～。

白菜はフニャフニャ、豆腐はベシャ、ネギも今一、茸はクタクタ。
そのまま食べたり。ポン酢を付けてみたが味がぼやけて美味しくない。
「何でこんな料理が人気なんだろう？」と首を傾げた

改めて調理見本写真を見ると根菜類やブロッコリー、トマトが映っている。
「鍋」という言葉で湯豆腐の食材を用意したが、ポトフの様な煮込み料理の食材が良いのかもしれない。

１週間後、再チャレンジ

食材は　南京、薩摩芋、フランクフルト、鶏胸肉、馬鈴薯、人参・・・
付けタレは　柚子胡椒、アンチョビソース、味噌マヨネーズ、岩塩、粒マスタード

う、美味い～
野菜はホクホク、フランクフルトはパキっとした歯触り、胸肉はふっくら
素材の旨みが引き立っているので、岩塩だけでも充分美味しい。

野菜は洗って切るだけ、肉類も塩胡椒無しで、ＯＫなので準備は簡単。
これなら私にも出来ると自信がついた。

鍋買わされて、料理させられて、女将の作戦にまんまとはまったような・・・。

水漏れ修理

キッチンの蛇口の付け根部分から水が浸みだしている。
パッキンを交換すれば済むだろうけどビルドイン浄水器も在って、構造が複雑なので素人では手に負えそうにない。
キッチン製造元のＰ社「修理窓口」と水漏れ修理業者Ｋ社の２社に連絡して見に来て貰った。

Ｋ社はＴＶ宣伝どおり夕方直ぐ来てくれて点検を始めた。
診断は「修理しても直らない（と錆びている止水栓を見せる）」「Ｔ社製のシャワーノズル蛇口なら今キャンペーンでお得」と交換を薦める。
見積もり価格は６１，５３０円

Ｐ社は翌日の朝対応。
診断は「パッキンの交換で済むがビルドイン浄水器との切替が摩耗しているので交換した方が良い」との事。
見積もり価格は１８，２２８円

修理で済ませたのは言うまでない。

Ｐ社の修理に来た業者に止水栓の錆を聞いてみた「錆ているのが当たり前で水道圧がかかっているので通常は気にしなくて良い、点検等で圧に変化があるとき赤水がでるのは錆が剥がれるから」との事。
錆を理由に交換を薦めるのは一寸いただけない。

仕事柄、相見積を取って比較するのが当たり前と思っているが、女将一人で対応していたら、Ｋ社の口車に乗っていただろうな。
女将曰く「もう６年も使っているのだから業者に乗せられて新品にしても良かったのに」

女心は判らん。

シュルプリーズ

フル直後のリハビリＲＵＮでゆ～っくり１０ｋ、右は大腿前部、左は脹ら脛と張っている部分が違う。
バランスの悪い走りをしてしまったようで、上半身も凝っている感じがする。

休みでも走ってばかりなので埋め合わせに女将を誘ってランチ＆スイーツ。
シュルプリーズ
朝日放送新社屋の隣に出来たワイン＆イタリアンのお店。
ランチはカップスープ、２種類のパスタ、パンとコーヒーで９００円。
選んだのは鯖のスパゲッティ春菊ソース。
鯖にスパゲッティ？とは怪しげな感じだけどソースにほろ苦さがあって美味しく食べられた。
パンはドライトマトソースを付けて食べる。
パンは暖かくフカフカしていて美味しく、お代わり自由だ。
ディナーはコースが４９００円、ワインが３グラス（泡、白、赤）付いての値段だから良心的だ。
スィーツは北浜今橋の五感
自然素材を用いたスィーツで有名、特にお米のロールケーキが美味。
何かと食の安全性が問題にされる昨今、こんな店が流行るんだろうな。

富山

富山に来たのは１２年ぶり、前回は２泊３日で立山黒部アルペンルートを観光したのだけど、今回は日帰り出張。
富山駅で見つけた高山本線の普通は可愛い１両編成。

久しぶりに来たので見て回りたいのだけど何せ日帰りで時間が押している。
昼飯をとる時間もなく、駅の構内でソバを一杯食べただけ。
名物「立山そば」と銘打っているが、月見３２０円でごく普通の味。
関東のような黒い出汁ではなく昆布味の薄い味付けは口に合った。

お土産の「ます寿司」を買ったのも駅構内と結局何処にも行かず、何も見ずで慌ただしく帰路に就いた。
こんな出張はつまんない、本当は泊まりで行きたいのだが昨今の御時世では経費をかけるわけにもいかない。

株価あがれ～！

ＸＥＸ ＷＥＳＴ

六本木ヒルズや代官山で展開しているＸＥＸ（ゼックス）の大阪店でランチ。
イタリア料理のサルバトーレはランチが２５００円～だが、隣のＴｈｅＢａｒはサルバトーレの料理をビュッフェ形式で食べられて１６００円なので大人気。

人気のイタリアン・ビュッフェは１２時を過ぎると待つことになるので１１時４５分に入店。
待つことなく案内され着席、夜はＢａｒになる店内は椅子や机も落ち着いた色で統一されている。

料理はメインがパスタ２種、ピザ１種、リゾット１種、サイドメニューがサラダバー、前菜系５種類、スイーツ４種類、ドリンク６種類。
案外少ないな～、と思いながら一口づつ全種類を皿に取る。

味はどれも良く、ピザも焼きたて、ペンネの茹で具合もＧＯＯＤ。
さすがサルバトーレと感心。
これで１６００円なら普通、何でこんなに人気なんだろう？この程度じや東京の有名店でも大阪では続かないだろうな。
と思ってしまった。

一通りの料理を食べてお替りを取りに行くと、メインのパスタ、ピザ、リゾットが替わっている。
次々に出来立ての料理が入れ替わり立ち代り出てくるようだ。
確かに、着席している人数に比べて料理の量は少なく、１５分ほどで無くなってしまう。
無くなると直ぐに違う種類がサービスされる。

一口づつ取って味見、次の料理が出てくる頃にお替り、を繰り返しピザ４種、リゾット３種、ペンネ３種、スパゲッティ３種を制覇。
スイーツも同じ要領で６種類を制覇。

これなら大人気になるのも尤もだと納得。

イタリアン・ビュッフェランチは９０分制。
１２時を過ぎると一杯になり、１２：３０だと５，６組待ちになる。
１２時前に行くか予約（前日まで）するのが無難。

メインは次々に違う種類が出てくるので少しつづ取りましょう。

国産松茸

居酒屋のぞみの女将から｢初松茸は岡山産！｣のメール。
開店前の準備中に居酒屋に入り、ビールを飲んで待ってしまいました。

松茸は中央市場の友人から外国産の質の良い物を分けてもらっているのですが、今回は料亭向けに仕入れた国産品のハネをいただいたそうです。
ハネといっても素人目には何処が悪いのか全く判りません、香りも例年に比べて強いような感じがします。

メニューは豪快に１本丸ごと焼松茸、先日の３年貯蔵はつしぼりと美味しく頂きました。
松茸は香りと食感が命です。
焼き立てにユズを絞って手で縦に裂くと、良い香りが鼻腔をくすぐります。
大きな固まりを口に放りこんで噛むと、適度に抵抗があります。

｢永谷園のお吸い物の香り｣と｢エリンギの食感｣と表現したら、女将から鉄拳パンチが飛んできました。
至福の時、寿命が３年延びました。

８ｂＤＯＬＣＨＥ

８ｂのロールケーキ

ロールケーキ激戦区の福島界隈で健闘中の北堀江８ｂＤＯＬＣＥのロールケーキ。
生クリームはミルキー系、スポンジはしっとり系、という最近流行のパターン。

いつから生クリームはこんなに美味しくなったのだろう。
牛乳風味がたっぷりでバター控えめ、多く食べても胸焼けしなくなった。
淀屋橋の五感ロールが流行りだした頃からかな、そして極めつけが堂島ロールか！

堂島ロールじゃ軽すぎて頼りないという人にお薦め。

１２００円　ほたるまち大丸ピーコックで買えるけど午前中に売り切れる　北堀江本店なら行列必至　大丸梅田店で時々売っているので見つけたら即ＧＥＴ

業爆だとラン快調

いきなりの業爆！　３カ年計画の前面見直しというか、今年度の儲けが少なくなりそうなので利益が少ない分をどうカバーするのか計画を出せ！というお話。

昨今の原材料高騰や世界経済の状況を見ると仕方ないのだけど、１年前に３カ年計画を立てたときに判らなかったのに、どうしてこれからの３年を見通せると思うの？
ま、どこの会社でも大わらわなんでしょうが。

業爆で走る意欲が無くなるかと思ったら反対に「走りたい！」という気持が湧いてきた。
・見切りを付けて職場を後にする
・閉店間際のスーパーで半額になった食材で夕食を調達
・さっと着替えてサクッとラン
・シャワーを浴びてＴＶでオリンピック観戦

「気乗りがしないなあ」「脚が重い」なんて考えている暇もなくルーチンワークのようにこなしていける。
ウダウダ考える暇もないくらい忙しい方が良いみたいダ。

第２０回なにわ淀川花火大会

傘をさしながらの花火見物だった。

１２時過ぎに会場入りして場所取り、例年のゴールデンポイントを今年も確保！
１７時に息子達と見張りを交替、曇りがちの河川敷は風もあって例年になく涼しく、ハリポタ最終巻を読んだり、居眠りしたりで結構のんびりできた。

日が暮れた１９時過ぎから雷が光り出して怪しい雰囲気、花火開始３０分前の１９時２９分にはポツポツ雨が降り出し、やがて豪雨。
それでも、雨天決行の予告があるので誰も帰らない、下に敷いていたシートや日除けのパラソルで雨を除けてじっと待っている。

予定より１０分早い１９：４０に花火開始、雨なんか花火には関係ないんヤネ、しだれ系が若干余韻が早く終わる程度で綺麗に開く。
熱中している内に雨も上がり、初登場ピンクスターマインやメダカ花火に拍手喝采。
そしてフィナーレのスターマイン２０００発同時発射は新聞が読めるくらい明るくなって大感激。

今年も４０万人以上の人手があったそうで、皆さんお疲れさま。
２０年前、淀川の河原に寝ころんでのんびり花火見物していた頃が懐かしいな。

走らない飲まない

今週はバイオリズム低下の時期なのだろうか、ＲＵＮもアルコールも今一つ。
仕事は割と暇で時間はあるのに、何か全て面倒でゴロゴロしている。
週末の花火見物でパっと気持を切り替えよう。

京都は暑かった

天気予報では猛暑日朝、それでは涼しい午前中にＲＵＮ。
木陰だが風の弱い大川か、風は有るが日向の淀川か、迷ったけれど木陰の大川でビルドアップ走。
心拍を１４５から順次１７５まで上げるも、１７０超で失速、暑いと身体が自然とブレーキをかけるのかな。
１時間のＢＵ走を終え、丁度ＪＯＧ中のＡ氏に同行してダウン、市役所前のミストポイントで一息入れて１１時に終了。

午後は京都へ。

しる幸は学生時代の母が祖母に連れられて良く行っていた料理屋。
２０年前に母が亡くなってから暫く行ってなかったが、同じように営業していた。
勤王志士、古高俊太郎の居宅をそのままの形で営業している。

奥座敷も在るがカウンター席で弁当を食すのがリーズナブル。

１５、６人も入れば一杯になるので１１：３０ジャストに行くか、１３時頃に行くのが良いだろう。
利休弁当は炊き込み御飯に５菜と白味噌のみそ汁が付いて２４１５円。
ここに来るといつもコレだった、懐かしい味だ。

高瀬川沿いを三条まで上って岡崎公園まで散歩、近代美術館のルノアール＋ルノアール展へ足を向けた。

絵画と映画のコラボは企画として面白く、興味深く鑑賞できた。
美術館からは平安神宮の鳥居が真横に見られ、眼下の球場では甲子園の予選だろうか、多くの人が集まっていた。

疎水沿いを祇園へ。

町並み保存地区でＴＶお馴染みの景色を見つけた。
この鳥居は良く２時間サスペンスに登場していた、山村紅葉なんかが出てくるアレだ。

暑かったけど、祇園祭も終わり観光客が減り、修学旅行オフシーズンの京都、ゆっくりと廻ることができた。

大分の小包、岡山の酒

大分で研修中の息子から郵便小包が届きました。
６月一杯で研修を終え７月からは東京勤務になるので、春物など不要な荷物は実家に送ったとのことです。

荷物を開けた女将は「臭い～」、洗濯もせず詰め込まれた衣類は、この暑さで異様な臭気を発してたようです。
女将は「私は洗濯婆か！」とブツブツ言いながら、家の中へ小包入れず玄関前のベランダで荷物を整理しています。

小包の中からケチャップが一瓶転がり出てきました。
手紙は元よりメモ１枚付いていないので、女将がメールで「何コレどうするの？」と問うと息子から「お土産」との返事。

今までブツブツ言っていた女将の機嫌が良くなりました。
イソイソと洗濯をして始めています。

ケチャップ１本で女性の心をつかむなんて、恐るべし我が息子！、その神通力を伝授してもらいたいモンです。

引き続き機嫌の良い女将は、夕方も魚を焼いたり、お酒を用意したりで、今晩は居酒屋が小料理屋に昇格しました。
息子よ、お父さんも恩恵にあずかったぞ！

御前酒　純米吟醸生酒
岡山県　辻本店

蘊蓄は辻本店のＨＰにお任せしますが、夏季限定の生酒です。
限定品大好きとしては賞味しないといけないでしょう。

冷蔵庫でキリッと冷やして、飲むと爽やかな香りと清涼感が口一杯に溢れます。

肴は’鮎の塩焼き’これを蓼酢でいただきます。
目の前で女将が焼いてくれたので’残り物’ではありません。

’鰻巻き’のときはロックにして飲みます、これもいけます。
暑いときは日本酒もロックにして飲みたいのですが、ロックでも美味しい酒はなかなか有りません。

半分飲んだら相当廻ってきました。
やばいので冷蔵庫に仕舞って、また飲みます。

あ、洗濯に疲れた女将は白河夜舟です。
また、洗い物が、あ！魚を焼いた網、洗ってない～

ＣｈａｕＣｈａｕ

手作りケーキの店ＣｈａｕＣｈａｕ

最近流行の福島路地の中にあって極めつけに見つけにくい路地裏店。
０８年５月オープンながら昼過ぎに行くと売り切れ続出の人気店。
特にロールケーキ１２００円は予約しないと買えない。

店内にはイートインカウンターも在って、その場でケーキを食べられる、入れたてコーヒー１００円！

雨が止んでからＪＯＧに出たので立ち寄ってロールケーキを予約。
夕方ピックアップしに来店したら売り切れてました。

生クリームたっぷりで重そうに見えるけど、口に入れるとフンワリ軽い食感。
反対に生地はしっかりしていて風味が豊か。
堂島ロールのような、生地フンワリ、クリームしっかり系とは対極です。

お店の場所は絶対見つからないと思います。

福島２－７－９　ＴＥＬ６４５１－５９９０　１１～２０時　定休日は火曜日

アルゼンチンワイン

連休ボケも治まり、１週間真面目にサラリーマンしました。
慣れない事をすると疲れます。

既に居酒屋「のぞみ」は閉店し、女将は爆酔。
大衆食堂よろしく、冷蔵庫から好きな皿を出して遅めの夕食。

程なく息子も来店して２人で一杯、社会人３年目ともなると忙しいようだ。
配属になった新人君が挨拶も満足に出来ない、日誌を書かせても誤字脱字だらけ、と宣う。
「俺も４年前は言われてたんだろうなあ」なんて、案外判ってるじゃん、父は安心だよ。

コロニア・ラス・リエブレス・ボナルダ２００６
アルトス・ラス・オルミガス

試飲会で飲んで「パンチのあるワインだ」と覚えていたので今回購入した。
ワイン名「ウサギの谷」は、ウサギが飛び跳ねる海抜７００ｍに在った荒れ地を葡萄畑にした事に由来するそうだ。

紫色でエッジは透明、ベリー系の香りがして如何にも若そうなワイン。
飲むとタンニンは弱く、酸味も適度、スパイシーな香りと果実味があって飲みやすい。

ボディがしっかりしている割には飲み疲れなく、１本スルスルと空けてしまった。
普段飲みのワインとして◎

１０００円

ポルチーニ

冷たい雨で一気に冬に逆戻りした週末。
買い物に行けなかったので夕食は食べに出た。

バル・ポルチーニ

今大人気のスポット福島路地の草分け的名店、伊太飯屋ポルチーニ。
あんまり流行るので待ち客用に作ったバルが本店以上の人気店になってしまった。

１０種前菜盛は１３００円、これだけでワイン１瓶はいける。
どれも一工夫してあり、女性に大人気のメニュー。

雨の土曜日で比較的空いても１５分待、予約できないので入れただけでもラッキー。

ラン＆庭掃除

ＧＷ最終日は４時間ＬＳＤ。
雲一つない快晴、最高気温２５度、湿度３０％、微風、もう走るしかない！と、淀川を高槻の淀川新橋まで俎上。

河川敷の京阪ゴルフ場や川向かいのゲートゴルフ場は超満員、河川敷のテニスコート、野球場、サッカーコートも一杯、河川敷ではＢＢＱ、と人だらけ。
連休最終日なので近場で済ます人も多いのだろう、人というものは余程上手く普段は学校や会社にキチンとしまわれているんだなあ、と感心する。

帰宅してシャワーを浴び、ビールを飲んで一息ついていると、女将から「ベランダ＆ポーチ掃除」の御下命が下った。

走って飲んで寝てばかりでは無く、少しは家事に貢献しないと肩身が狭い。
河川敷も花一杯だったが、我が家のハーブガーデンも花盛り。
ジャスミンは良い香りを漂わせているし、ローズゼラニウムも満開で、バラ、ラバンダーなど１０種類以上の花が咲いている。

萎れた花を摘み、落ちた葉を掻き集め、大きなゴミ袋が一杯になった。
ホントは自家製肥料にでもすれば良いのだろうが設備も場所も無いので燃えるゴミとして処分。

住み替えるときには庭の有る家にしたいなあ。

ピクニックでオーストラリアワイン

ＧＷ後半２日目は午後から出掛けるので６０分ペース走でサッと切り上げた。
昨日の反省から水分をこまめに摂って、大川と大阪城の木陰をサクッと廻った。

帰宅すると午後の用事は急遽キャンセルになり、暇になってしまった。
そこで近所に出来たスーパーでお昼を調達して、ピクニック気分で公園で食べることにした。

サンドイッチ＆トマトサラダ＆白ワインを買って木陰のベンチでの昼食。
水面を渡って来る風が心地よく、辺りは春の花が一杯咲いて、その香りも仄かに感じる。
皆、行楽地に出掛けているのか人は少なく、ＧＷだというのにテニスコートにも空きがある。

ウルフ・ブラス イーグルホーク　シャルドネ２００７
お店に冷やした瓶があったのとスクリューキャップで簡単に開けられるのを決め手に購入。
コップは「直ぐ飲むから」と試飲用を貰い、ワインクーラーは食品保存用の氷をレジ袋に詰めて準備万端。

青空の下、冷えたワインを飲みながらサンドイッチをつまむ。
この時期の戸外はホントに心地よく、いつまでも座って居たくなる。
少し酔ったので芝生に寝転がってウトウト、それも気持ちよい。

良いピクニック日和で最高だった！

ユニバーサルスタジオジャパン

ＧＷ３日目はＵＳＪ。
昨日の生マラで遊園地の話題が出て「久しぶりに行ってみるか、でも連休中は混んでるし・・・」と思っていたが、Ａ氏のブログ２６日に行って案外空いていたという記事を読んで決定！

ピーターパンのネバーランドが２０時なので、朝一に入場して粘る体力は無い。
１４時からの入場で、１５００円分のミールクーポンが付いてくるスィート・アフタヌーンパスを購入。

昼過ぎに家を出てユニバーサルウォークのたこ焼きミュージアムで昼食。
大阪の有名店が５店軒を並べて競い合っており、３店から少しづつ買って食べ比べる。

食後のデザートは４月２６日にオープンした＋スィーツ。
神戸の有名スイーツ４店が並んでおり、２店から買って食べ比べる。

色んな店の品を少しづつ買って食べ比べが出来るのが嬉しい。

１４時に入場、未だ乗っていないスパイダーマンに直行。
待ち時間は３０分、この程度だとエキスプレスパスは必要なさそうだ。
列に並びながら入口で手に入るショー・スケジュールを見て作戦を練る。

スパイダーマンは３Ｄが上手く組み合わせれていて面白いが、バックトゥーザフューチャーとアトラクションの系統は同じ。

次は１５：３０のウォーターワールド。
基本的な筋立ては同じだが３年ほど前とは演出が変わっていて、より沢山水がかかるようになっている。
ウィンドブレーカーを着込んで正面３列目で鑑賞。

上手側の前列には誰も座らないのを訝しく思っていたが、ショーが始まって納得、演出の関係で間違いなくズブ濡れになる。
皆良く研究してるもんだ。

次は１６：３０のファンタスティック・ワールド。
凝った舞台装置とミュージカル仕立ての演出は、シルクどソレイユのドラリオンなんかと同じ系統。
４方向から見られるようになっているが大通り側から見ないと全体の様子が判らない。

お目当てのショー系を制覇したので後の時間はアトラクション系を廻る。
久しぶりの絶叫系ハリウッドザライドで肝を潰し、Ｔ２でお馴染みの綾小路さんで笑い、セサミストリート４Ｄでシナモンクッキーの匂いを嗅ぐ。

１８：３０が過ぎたのでパークサイドグリルで夕食。
パーク内はどの店もメニューの品数は少ないが、ここもステーキ、パエリア、パスタの３種のセットメニューしかない。
不味いという程でも無いが、美味しいとは言えない。
１５００円のクーポンが付いて無ければ利用しないだろうな。

お目当てのピーターパンへは開演２０分前の１９：４０に行ったのだが既に長蛇の列で、かなり下手側の席になってしまった。
それでも花火と音楽のコラボ、光を使ったの演出は流石で、クライマックスのフライイングは大迫力。
３０分があっと言う間に過ぎてしまった。

久しぶりのUSJは思っていたより混んでなく、結構楽しめた。

模様替え＆星空コンサート

ＧＷ初日は部屋の模様替え就職した息子の勤務地が関東になったので空いた部屋を有効活用するためだ。
先ずは不要となった家財を整理しようと「３年以上使っていない品は捨てる！」と倉庫の整理から始めたが、捨てる品と保存品に仕分けするのだが遅々として進まない。

思い切って捨てれば良いのにと思う品でも、女将が「これは置いておく」と保存品に再仕分けする。
「倉庫の半分を捨てる！」という目標は半分も達成できそうにない。

何とか倉庫の整理を済ませた処で息子達は「用事がある」と出掛けてしまった。
後に残された老夫婦２人では家財を動かすのは無理なので今日はこれでお終いにした。

シャワーを浴びて出てくると、女将は未だ「捨てる品」をチェックしている。
錆びて開かなくなったビーチパラソルを見て「これは幼稚園に入るとき海水浴に行くときに買った」、こげたＢＢＱセットを見て「ログハウスに泊まったとき、土砂降りでテラスでＢＢＱして部屋中臭くでなった」とか言って「やっぱり置いておく」と言い出しかねない。

「捨てると決めたのに」なんて口を挟もうなら大喧嘩になるのは必至なので、ビール片手に昔話に付き合う。
ウダウダしている間に午後３時、６時半開演の星空コンサートを予約しているのでそれを口実に全部ゴミ集積所に運んでしまった。

大フィルの演奏を１０曲聞けて１０００円は格安。
１８：３０開演で１７：３０大阪城西の丸庭園に入場したら芝生の半分は埋まっている。
適当に空きスペースを見つけてビールと弁当で腹ごしらえ。

大植英次の指揮、長原幸太コンサートマスター、佐久間と大フィルの看板が揃い踏みの演奏は楽しめた。
フィナーレの’１８１２年’は淀工、近大、明浄、箕面自由の吹奏楽部１００名を交え、野外コンサートとは思えない大迫力だった。

ワインセラー

アピカ　ＡＷＣ－３２０

ワインは発泡スチロールの箱に入れてベッドの下に保存していたのだが、気温が２０度を超える前にワインセラーを買った。

だった広い豪邸に済んでいるのだがセラーを置ける場所はやっぱりベッドの下、となると高さが５０ｃｍ以下のセラーしか買えない。
ベッドの下に置くのだから冷蔵庫のようにサーモスタットが入った途端にコンプレッサーの音が出るのも困る。

という訳で選んだのがこの一品。
高さ４８．５ｃｍでクリア、ベルチェ式の冷却機構は音が静かで寝ているときも気にならない。
６本しか入らないが要求レベルは全てクリア。

オーストラリアワイン

ここ数日続いた春の陽気は何処へやら、昼前から降り出した冷たい雨は強く、冷たい風もあって冬に逆戻りしたようだ。
天気が悪くなるのを予想して家の用事は全て日曜に集中させた。

祝地デジ開通！
ようやく我がマンションも地デジ対応になり、横に間延びしていた画面ともおさらば。
芸能人って痩せてるんだ！と改めて感心。
視聴者参加型の番組も初体験し、ＴＶリモンコンに付いている各種ボタンを一通り体験した。

祝旅立ち！
２男が就職し４月１日から研修で１ヶ月間のホテル住まい。
漫画をブックオフに送ったり、部屋を片づけたりで大忙し。
不要な本は全部で１００ｋｇ！　まあ貯め込んだもんだ。

祝阪神３連勝！　楽天４連勝！
今日はめでたいことが多いので景気づけに泡を抜くことにした。

ＲＵＭＢＡＬＬ　スパークリング　シラーズ

赤ワインのシャンペンでケアンズ産、日本ではブリーズデールや缶入りワインのバロークスが手にはいるが、オーストラリアではＲＵＭＢＡＬＬが有名だそうだ。

色は黒といって良い程濃い赤、香りは正にシラーズらしくスパイシーなベリー系。
程良く冷やしてあるので口当たりは良い。
果実の甘みを仄かに感じ、ベリー系の香りの余韻が残って、赤の泡も良いモンだと思った。

普通のシャンペンよりワインっぽいので赤ワインが苦手な息子達は一口で敬遠。
白ワインしか飲めない女将は一杯で辞退。
ロゼのシャンペンなら皆美味しく飲むのに、ちょっと違うんだろうな。

３，０００円　

赤福ＧＥＴ

名古屋からの出張帰り、キオスクに人だかりが出来、大勢が行列もしている。　「赤福だな」と思って近寄ってみたら、どうやら入荷したばかりで、丁度売り始めたところだったようだ。

人気なんだなぁ、と見ていると店員に「おいくつですか？」と尋ねられたので、「並んでいませんので」と辞退することなく「二つ」と答えて横入りでＧＥＴしてしまった。　並んで買えなかった皆さんゴメンナサイ。

一つは家へのお土産にし、一つは直行した飲み会の場で早速披露。　「こっちでは未だ買えない」「百貨店では直ぐ売り切れている」とちょっとしたヒーロー。　８個入り７００円でこれだけネタ振りできれば大したモンだ。

久しぶりに食べたが、以前は餅がもっと軟らかく、餡のコクがあったような気がした。　尤も以前は簡単に手に入ったし、お土産の定番だったので、味に注意を払っていなかったので、ホントに違ってるかと言われると自信がないのだが。

かき金

今期最終戦の篠山まで後２日、３月下旬の陽気になって日中はコートが要らないくらいだ。　家事が溜まっていたので休みをとったが、朝少しＪＯＧをして、銀行・郵便局を廻って、歯科・眼科に通院したら既に夕方。
昼御飯を食べそびれたので、少し早いめの夕食に阪神尼崎駅前の「かき金」に行った。
ここは１０～３月しか営業しない牡蠣専門店で、夏期は牡蠣休業だそうだ。

週末や休日は予約で一杯だが、１階は予約を入れない席もあるので１８時迄に行くと少し待てば入れる。
今日は４７００円のコースを注文した。
先付けは甘海老の麹漬け、牡蠣酢は生牡蠣ではなく軽く湯通ししてある。
メインの 土手鍋には大粒の牡蠣が一人１０個は入っている。
少し甘めの白味噌仕立てで食す。
味に飽きてきたら鍋に生姜を加えたり、一味を薬味にしたりして変化をつける。
続いて牡蠣フライはこれで２人前。
ケチャップ味のソースが付いているが、レモン汁を絞るだけで充分美味しい。
最後に牡蠣飯が出たが食べきれなかったので折りに入れてもらって持って帰った。

料理は単品でも頼めるが、どの料理も量が多いので女性２人なら土手鍋２人前に、牡蠣フライ、牡蠣飯orうどん、焼き牡蠣、各１人前がベストチョイスだろう。
今年は寒いので３月末まで営業する予定だそうだ。

堂島ロール

今年のＸ’ｍａｓケーキは行列の人気店モンシュシュの堂島ロール 。　堂島本店は、いつ行っても行列が店を溢れて四つ橋の信号を越えている。　予約もできるらしいが、阪急百貨店にも出ているので狙い目はそっち。

中の生クリームは牛乳の風味が良く甘さも適当。　　スポンジの弾力ときめ細かさ、沢山空気を含んだフワフワのクリーム、この二つの舌触りと食感に脱帽。　スポンジとクリームだけのシンプルな作りで、これだけの味は他ではちょっと例をみない。

飲み物は定番シャンペンのモエ

酒販店では４０００円を切る値段で売られている事が多いので、百貨店での定価を見てビックリ！　箱入りだと更に高い。　瓶の見た目も良いしＸ’ｍａｓ用に買った人も多いんだろうな。

本当のところはモエに４０００円だすなら２０００円くらいのスペインのカバを２本買って飲みたいが、Ｘ’ｍａｓに飲むんだから、ま、いいか。

冬至

６時の天気予報で今日は１日雨と聞いて外を見ると未だ降っていない。　明日の加古川に向けて最後のあがきというか調整に少し走ることにした。　７時だと未だ外は暗い、そういえば今日は冬至だとＴＶが言っていた。

薄暗い公園でＪＯＧの後１～２ｋをレースペースで走ったが昨夜のワインが残っているのか今一つの感じだった。　もう少し走りたかったが雨もパラついてきたので帰宅。

冬至なので朝風呂にはいつもの入浴剤の代わりにユズ。　去年までは生ユズを５，６個入れていたが、今年は不織布に乾燥したユズの細片が入っているパック。　抜群に香りが良いし何より肌に刺激が無いのが嬉しい。　生ユズは表皮からオイルが出るのか、どうしても痒くなる。

雨が強くなって来たので、年賀状の整理、片づけなど家出できる用事を済ませていく。　いつも休日は外に出ているので結構雑事が貯まっている。　散髪、コンタクトレンズの買換え、Ｘ’ｍａｓ用シャンペンと雨の中外に出る用事も目白押し。

夕食は歳時記どおり風邪予防にカボチャ、南京は難切にも通じるとの事。　明日の準備を済ませたら今日は早めに寝よう。

大阪版ルミナリエ

と言っても良いくらいの規模になってきた光のルネサンス。　１８時を過ぎると混むので１６：５０に大阪市役所に行って点灯を待った。

１７：００音楽と供に点灯！街路樹のイルミネーションは青、白、橙、ｅｔｃなど色を変化させるし神戸のルミナリエの単調さに比べて結構楽しめる。　このパフォーマンスは３０毎だ。

必見は中之島図書館正門のウォールタペストリー、荘厳なネオバロック様式建築の正門をスクリーンにして光と映像で１０分間のエンターテーメントは圧巻。

平日は２０時と２０時半の２回、土日は１８時から３０分毎の上演だが正面で座って見ようと思うなら３０分前から並ばないといけない。

ルミナリエに比べると全体規模は小さいので１時間もあれば全部を見て回れる。　日曜定休が多い淀屋橋界隈のレストランも特別に開けている所が多く、１９時前だとどの店もガラガラだった。

あんまり知られていないイベントなのだろう、ゆっくり楽しめた。

インカコーラ

インカコーラ

インカ・マヤ・アステカ展のお土産。

’生け贄を捧げるときコカを飲ませた’というくらいだからコカの本場なんだろう。　ということは本場のコカ＝コーラ？なんて思って購入。

グラスに注ぐと見た目はオロナミンＣ！　黒いコーラを想像していただけにビックリ。　飲んでも甘いだけで何の風味もない。

缶を良く見ると日本語で「インカの太陽、黄色のイメージで作った飲み物です」と書いてある。　そして原産国はアメリカ。　アメリカから原液を輸入して缶にしただけやんか！インカと何の関係も無いやん！

インカ展でこんなもん土産コーナーで売るなよ、ペルーとか中南米のコーラかと思うやろ！